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La carte
Service déjeuner du mardi au dimanche de 12h à 14h30
ENTRÉES
Entrées déclinables en version végétarienne.
Velouté Dubarry - tuile de parmesan, paprika.
8 €
Carpaccio de courgettes aux suprêmes d’agrumes et citron confit, fêta marinée aux épices, pois chiches, herbes fraîches.
7 €
Escargots 6 ou 12
Petite
7 €
Grand
13 €
L’Assiette Nordique : saumon fumé - tarama blanc - œufs de limpe - coulis avocat fruit exotique
9,5 €
PLATS
Filet mignon de cochon, mariné à la moutarde ancienne et épices, coulis beurre de chou-fleur, pesto de coriandre.
15 €
Cuisse de canard confite, jus d’estragon, patate douce cuite a la peau, fleur de sel.
16 €
Darne de saumon, poireau fondu entier, beurre blanc citronné aux œufs de truite
16 €
Couscous végétarien - Bouillon de légumes : navet - chou-fleur- patate douce - courgette - poireau - pois chiches
14 €
DESSERTS
Poire pochée aux épices, sauce chocolat lait d'amande
6 €
Tiramisu aux marrons glacés maison
7 €
Le millefeuille praliné signature du Chef K.
7,5 €
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